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        舌尖新“食”尚 共赴文明之约
        【 来源:闽南日报 发布于:2023-01-17 00:55 】

        ——365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超市委文明办全力推进“反对浪费、崇尚节约”文明行动

          餐桌文明是展现一座城市文明程度的重要窗口。在深化全国文明城市创建活动中,福建365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超市委文明办深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的重要指示精神,印发《关于制止餐饮浪费 培养节约习惯的实施方案》,动员各地各部门广泛、持续开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动,通过宣传引导、创建带动、文明实践等有力举措,将杜绝餐饮浪费的观念融入市民日常生活。经过不懈的努力,“舌尖上的浪费”现象得到了有效地遏制,文明用餐、合理消费、拒绝浪费成为市民的普遍共识,舌尖上的新“食”尚,引领文明健康的新风尚。

          突出创建导向 建立常态长效机制

          “珍惜一粒米,收获一份爱”“文明用餐”“吃多少拿多少”……走进市直机关食堂,电子屏滑动的字幕、墙上的公益广告及餐桌上的桌牌,时刻提醒就餐人员要“珍惜粮食、杜绝浪费”。2022年以来,市委文明办把落实“厉行节约、反对浪费”要求各类精神文明创建活动考核内容,对党政机关及企事业单位食堂等重点场所开展督促检查,带动更多人践行健康文明节俭的餐饮消费新方式,弘扬社会文明新风。

          与此同时,市委文明办着力推动相关部门出台举措制止餐饮浪费。市商务局等八部门下发《关于开展2022年365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超市餐饮服务量化分级评定工作的通知》,组织开展全市餐饮服务量化分级评定工作,推行节俭用餐、“光盘行动”、使用公勺公筷、聚餐分餐制、减少使用一次性餐饮具等健康餐饮生活方式。市场监管部门聚焦食品消费环节,坚持监督监管与宣传教育相结合,建立长效机制,开展“适量点餐 节约粮食”等10余项检查,加大对餐饮从业者违反《反食品浪费法》有关行为的查处力度,使反对浪费、崇尚节约在全社会蔚然成风。

          开展宣传教育 融入全过程文明引导

          “现在都提倡节俭之风,一句简单的提醒很重要。”曾经觉得饭后打包有碍面子的市民张鹏,现在外出吃饭有剩余,会首先提出打包要求。在全市各类餐饮、酒店,文明用餐宣传已落实到每一个细微之处。

          去年以来,市委文明办推进文明餐桌宣传进机关、进学校、进农村等七进活动,全市印制“光盘行动”、“拒绝餐饮浪费”、“节俭养德”等文明餐桌宣传材料30万多份,印制《2022年365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超市市民文明手册》2万册。发出《创建“全国文明城市”致全市餐饮企业的倡议书》,在店堂醒目位置张贴“节约粮食”“光盘行动”等文明餐桌公益宣传海报。制作节约惜福、反对浪费宣传短视频,在微信视频号、抖音号等载体进行宣传。利用LED屏、楼宇电视、建筑围挡等设置、刊播“文明用餐”公益广告,积极营造“反对浪费,厉行节约”良好与论氛围。

          推行智慧管理 打造餐桌新风尚

          在365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超供电公司的食堂,“智慧餐盘系统”的运用,让更多职工在享受科技便捷的同时,践行节约理念。通过调取用餐大数据,把握食堂每天就餐人数变化情况、及时调整食材采购量。严控职工自选菜品,每人不得超过五样菜品,第六样起按每样加价50%另行计价,有效引导按需取餐。无独有偶,365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超海事局机关食堂积极打造“智慧食堂”,推行人脸识别用餐系统,提供订餐、结算、用餐人数统计和管理服务,巧用科技手段有效解决餐桌浪费。

          在深化全国文明城市创建活动中,市委文明办鼓励各单位、各餐饮企业积极探索发挥科技力量,延展文明餐桌新模式,宣传推广文明餐桌的典型做法。同时,联合相关部门开展“明厨亮灶”示范单位和创建省级食品安全示范街区创建活动,全市命名40家餐饮示范单位。大力推进移风易俗活动,引导党员干部职工主动抵制“升学宴”“谢师宴”等行为。

          从餐馆到家庭,从机关到社区,从城市到乡村……“反对浪费、崇尚节约”的节约理念逐渐深入人心。生活点滴汇聚成的文明习惯,成为展示365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超的一张亮丽名片。(闽南日报 365bet中文网_bt365官网哪个真的_mobile365体育投注英超市委文明办)


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